安平古堡
■ 古蹟正式公告名稱:台灣城殘蹟(安平古堡殘蹟)
台灣城又稱王城、赤崁城、安平城。原為荷蘭人於1624年所建,1634年(明崇禎七年)完成,初名奧倫治城,後改名熱蘭遮城,早期漢人稱荷蘭人為紅毛,所以把這座巍峨的城稱為「紅毛城」。台灣光復後,稱為「安平古堡」,沿用至今。

荷蘭時期,台灣城是統治台灣的政治及經濟中心,明鄭至清領時期,鑑於台灣城已失去軍事價值,大量拆除城磚加以運用。

日治時期,為了建造安平海關宿舍,台灣城殘蹟被夷為平地,並在其上重建方形臺階式的磚砌高臺。臺的中央蓋起拱劵式的洋樓建築,這便是後人熟知的安平古堡。

經過三百多年的變遷,這座台灣地區最古老的城堡,今天呈現在世人面前的有:城壁遺跡、磚砌平台、陳列館、瞭望台和古壁史蹟公園。

城壁遺跡:外城南壁在今台南市永漢民藝館旁,高三丈餘,城壁是用糯米汁、糖水、蚵灰殼和成泥,以紅磚砌成。紅磚色深者,是荷蘭時代由印尼、爪哇運來的;色淺較紅者,是後來明鄭時代增建時,自福建廈門運來的。城壁的上端仍留有剪刀形的壁鎖凹痕,是鎖樑柱用的,防地震;方形的洞口則是清軍築營房時挖的,用來放柱子。

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億載金城
■ 古蹟正式公告名稱:二鯤鯓砲台(億載金城)
清代名臣沈葆楨在同治十三年(1874年)所建,光緒二年(1876年)完工,目的是為了對抗因牡丹社事件而犯台的日本軍隊,鞏固安平海防。

1895年,台灣割讓給日本,台民誓死抵抗,當時曾利用億載金城的大砲轟擊窺伺安平的日本艦隊,擊中其中一艘,發揮火力。日俄戰爭(1904-1905年)期間,日人為支付經費,肆意變賣億載金城的大砲,至此軍事價值大失。民國六十四年(1975年)剛好是億載金城建城一百週年,台南市政府訂為觀光年,大肆修復億載金城,帶動各項觀光產業。

七十年,台南市政府開發安平新市區,開馬路、建橋樑、填魚塭,億載金城隨著交通的便捷,再度成為觀光寵兒。七十二年內政部公告指定為第一級古蹟,更加肯定億載金城的歷史地位。

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安平小砲台
道光二十年(西元1840年),中英鴉片戰爭,清廷為防英軍竄入臺洋,命臺灣道姚瑩嚴防滋擾。姚瑩在查勘了全臺的砲臺形勢後,上呈《臺灣十七日設防圖說狀》,建議在主要及次要的海口十七處,分別設防。當時安平地區計設有:大港砲臺、紅毛城砲臺、天后宮砲臺、安海頭砲臺、灰窯尾砲臺。安平小砲臺即為其中之一。

安平小砲臺,原是面向臺江,阻絕敵船,捍衛府城的防禦設施之一。稱為小砲臺,因對應於沈葆楨所建的二鯤鯓砲臺(又稱安平大砲臺也就是億載金城),就規模大小而稱呼的。不同於億載金城的現代「西式」砲台,是目前保存最完整的中國「舊式」砲台的後期代表作。

同治十三年(西元1874年)臺灣知府周懋琦曾加以重修。根據日治時期留存的檔案照片,砲台上安置的人砲轍已是1861年式英國B.P前膛砲,百可能是這一時期更新的配備。民國三十八年(西元1949年),國軍曾以此為要塞,添建碉堡。民國六十九年(西元1980年)臺南市政府重加修砲臺上垛口。目前,因地理形勢變易,大港往日的軍事景象已不復見。清道光20年(1840年)中英鴉片戰爭爆發,台灣兵備道姚瑩為了防止英軍窺伺台灣,加強台灣城(即安平古堡)防務,奏請在台灣十七口設防,其中在安平大港新設砲台就佔了四座,安平小砲台就是現存其中的一座(另一座為四草砲台)。

當時安平小砲台面向台江內海,與西岸的四草砲台形成犄角,同護衛台灣府城及據守安平大港。光復後國軍曾於砲台上建造碉堡一座,民國79年曾經整修。

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德記洋行
■ 古蹟正式公告名稱:原英商德記洋行
洋行是鴉片戰爭以前,清廷特許在廣州經營對外貿易的行號,也是近代外國商人在中國設立的企業機構。

原英商德記洋行創建於清同治6年(1867年),位於當時安平的海頭社,大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。

光緒21年(1895年)臺灣割讓日本以後,日政府將鴉片、樟腦大宗貨物交易權收回專賣,洋行貿易量銳減,加上安平港日漸淤塞,影響船舶載卸,紛紛關閉,唯德記洋行仍繼續營業。

宣統3年(1911年)在安平的洋行都關閉後,日人將它改為鹽業會社,臺灣二戰以後,再改為臺南鹽場辦公廳舍,民國68年,市政府將德記洋行收回並整修,做為臺灣開拓史料蠟像館。 英商德記洋行,長二十英丈,寬十二英丈,與先後建立的怡記、和記、東興、唻記,合稱安平五大洋行。洋行建築因為多數採用西方建築,所以視覺上有別於傳統的閩南風格建築。此外,它們也是台灣與西方貿易的歷史證物。

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東興洋行
■ 古蹟正式公告名稱:原德商東興洋行
洋行是鴉片戰爭以前,清朝特許在廣州經營對外貿易的行號,也是近代外國商人在中國設立的企業機構。 清咸豐8年(1858年)清朝與英、法兩國簽訂天津條約,清朝除開放大陸沿海的通商口岸外,在臺灣也開安平、淡水兩口岸。

同治元年(1862年)淡水首先開港,二年後,安平也隨之開港,所以,外商紛紛在此設立洋行。當時,規模與體制較大的外商有:英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等,合稱安平五大洋行,直到光緒19年(西元1893年)的三十年間可說是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。

光緒21年(1895年)日本據臺後,將鴉片、樟腦等大宗貨物收回專賣,只開放砂糖一項,使得洋行貿易量銳減,無法維持,東興洋行遂宣告關閉。

光緒27年(1901年),日人將臺南廳安平支廳廳舍設於東興洋行內。民國九年調整行政區時,安平支廳被裁撤,原址改為臺南警察署安平派出所。臺灣光復後,一度為製鹽總場宿舍。民國75年(1986年),改設為「安平外商貿易紀念館」,展示安平外商貿易史略極其相關產業。

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安平樹屋
位於德記洋行隔壁,最初為洋行倉庫,從砌牆古磚推取自熱蘭遮城紅磚,及門楣花崗石、窗框基石與木屋架構判定,推測最早應建於十九世紀末及日治初期,作為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫,現況規模即為日本人增建。

光復後改為台鹽倉庫,曾一度荒廢任由榕樹寄生,經過半個世紀,形成特有的屋樹共生奇景。安平樹屋的奇景,引發藝術家的創造意念,在經費的支持下一度進駐其間。後因活動終止,樹屋再度閒置,直到被列入安平港國家歷史風景區的整體規劃中,經過專業的規劃,於2004年底整修,提供木棧道讓人穿梭於樹屋之間,形成特殊的地景建築,帶著一種童心的想相及探險樂趣的空間,重現於世人眼前。
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延平老街
延平街又稱台灣街或石板街,位在安平古堡東側,是三百年前荷蘭人在安平所建的第一條街道,街區承襲清領時期台灣城市規制,只有兩、三公尺寬,行人腳踏車容易穿梭其間,汽車則無法進入,可說是具有「人性尺度」的空間。
民國八十三年,台南市政府順應當地居民拓寬建議,施工之際,關心歷史文化的人士認為台灣第一街應保存下來而出面反對,於是工程擱置。但居民無法久耐,陳情市府,強烈主張依計畫執行,以維護住戶生命安全,延平街終難逃被拆除的命運。不過,與延平街平行的中興街和效忠街保存尚稱完整,仍可窺見老街種種。

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安平觀光魚市
原為安平的遠洋漁港拍賣漁場,於2002年開始規劃改建為觀光魚市。一樓為賣場、二樓是可席開三百桌,採光良好寬闊的場地,不僅可成為遊客休憩、餐飲的地點,更能遠眺著安平港明媚的海景。與安平港國家歷史風景區結合,成為府城觀光產業的生力軍。
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